Huîtres du bassin d’Arcachon : « On essaie de poursuivre les dégustations » pour sauver la fin de l’année

Confrontés à l’arrêté préfectoral interdisant la commercialisation et la consommation des huîtres du Bassin, certains ostréiculteurs tentent de sauver leur fin de saison hivernale en proposant des huîtres

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