Événement en ligne avec Marie-Pierre Rey

Assistez à la rencontre en ligne avec Marie-Pierre Rey, autour de son ouvrage « Le premier des chefs : l’exceptionnel destin d’Antonin Carême » paru aux éditions Flammarion.

Lundi 14 février, 18h00

>>> Rendez-vous sur la chaîne YouTube de la librairie Mollat :

>>> Retrouvez le livre : https://cutt.ly/IOR3LEs

« Le parcours d’Antonin Carême (1784-1833), un garçon abandonné, chétif et analphabète, qui est passé en quelques années de pâtissier en vogue dans le Tout-Paris, qu’il régale de ses croquembouches aux couleurs et aux formes extravagantes, à un chef adulé par les cours de toute l’Europe, contribuant ainsi à l’émergence des pratiques culinaires modernes. Avec cent recettes originales de ce chef. » ©Electre 2022